Mangiare Senza Conservanti, ne Coloranti e altri Additivi Chimici. Una ricerca di Prodotti Alimentari preparati da Artigiani del Cibo secondo la Cultura della Tradizione. Piccole Aziende per un Grande Made in Italy della buona tavola. Una guida per la famiglia, la scuola, i giovani di tutte le età …

Sappiamo davvero cosa diamo da mangiare ai nostri bimbi?

Trovare del cibo buono, per intenderci con nonni e genitori quello di una volta… è sempre più difficile; si parla tanto di cibo e di alimentazione, proprio perché c’e’ di tutto, di più, a portata di tutti e questo ha fatto si che tutto ciò che si mangia va bene… Ma non è esattamente così: trovare il capitone ad agosto e l’anguria a natale non è quello che la natura ci voleva dare creando le stagioni. Le tradizioni, le attese, le specialita’ non hanno piu’ un tempo perche’ sono di tutti i tempi e, fra i molti aspetti positivi di questo benessere si sono perse tante belle storie di vita e purtroppo invece, abbiamo guadagnato tanti disturbi da alimentazione…

Sappiamo quante e quali malattie, quanti sono i disturbi causati da una cattiva alimentazione che si rivelano poi quando sono più grandi spesso in malattie serie? Sappiamo che l’obesita’ non e’ tanto un problema di estetica, ma e’ una grave malattia che ogni giorno miete nuove vittime?

CIbimBO©   vuole rispondere a queste domande attraverso l’educazione alimentare,  e la riscoperta di un cibo più sano, più naturale.

Nel nostro sito www.cibimbo.it , specialisti della salute e dell’alimentazione ci aiutano a capire come con una dieta equilibrata fatta di “qualità” e “quantità” insieme ad un’attivita’ sportiva  regolare possiamo migliorare la nostra vita e soprattutto la vita dei  nostri bimbi.

Ma è insieme a piccole aziende artigianali, spesso a conduzione famigliare che producono senza conservanti, ne coloranti, e senza tutti gli altri additivi chimici che in un modo o nell’altro spesso si nascondono nei prodotti;  aziende a filiera corta che propongono la stagionalita’, che possono essere visitate, che hanno una tracciabilita’ del prodotto, è grazie a loro che scopriamo cos’è il cibo, come la cultura della tradizione riesca a regalarci  ancora oggi sapori dimenticati insieme alla sostanza, al corretto e vero apporto nutritivo.

Abbiamo cercato l’eccellenza per imparare a mangiare meno e mangiare meglio, a mangiare insieme, perché una buona e sana alimentazione fa bene a tutti, adulti, anziani e soprattutto ai nostri  bimbi che saranno i futuri uomini di domani

nel nostro sito  presentiamo dei prodotti che possono essere prenotati, perché non sono realizzati in quantità industriali ma sono fatti a posta per voi…

Quest’ultima, secondo quanto riportato a Gennaio da alcuni esperti studiosi di fisica emetterebbe un fascio di luce alla frequenza di 28 kilohertz; la cosa avvincente è che quanto constatato non possa essere spiegato chiaramente dalle nostre conoscenze: sembrerebbe infatti che gli antichi avessero creato una macchina dal moto perpetuo o qualcosa di simile, capace comunque di produrre energia ancora oggi a distanza di millenni, una vera e propria macchina energetica.

Sembrerebbe inoltre che l’interno di queste piramidi, costituito da tunnel e da un laghetto costituisca un ambiente 43 volte più ionizzato della media normale e a detta di alcuni sembrerebbe favorire la guarigione.

Non è il primo caso di una piramide che emette luce propria: nel 2009 in Messico è stato filmato un fascio di luce che usciva anche dalla piramide di Kukulkan (ecco il video), un evento simile a quello successo il mese scorso; coincidenze, visioni, verità? Non si è fatta ancora luce su certi fatti, ma la tendenza è sempre quella di lasciar cadere le cose nel dimenticatoio, senza spiegazioni.

Rimanendo in trepidante attesa di smentite o di riconoscimenti, in parole povere della verità, vi invito a leggere anche quest’altro articolo sulle piramidi energetiche.

La stipsi è un problema da non sottovalutare

Una stipsi protratta per giorni non dovrebbe essere mai sottovalutata, anzi è consigliabile consultare il medico se questa prosegue per diversi giorni: può risultare infatti pericolosa e portare a conseguenze rilevanti; per questo è caldamente consigliata la visita dal proprio medico per un consiglio e per prevenire eventuali problemi futuri.

Il fatto che questa particolare esperienza si protragga nel tempo per diverse volte all’anno o addirittura al mese dovrebbe far riflettere le persone.

Molte persone invece sottovalutano la cosa, divenuta ormai una routine quotidiana, dimenticandosi che l’aver difficoltà ad andare in bagno non rientra nella normalità fisiologica del corpo e che le cause di questa anomalia possono essere molte, ma principalmente vanno ricercate nel proprio stile di vita errato.

Le cause della stitichezza

Quando parliamo di stitichezza cronica possiamo ricercare le cause principali all’interno del nostro stesso stile di vita, e più precisamente:

• una alimentazione scorretta
• un apporto giornaliero di acqua non bilanciato
• mancanza di movimento
• una respirazione prevalentemente toracica

Queste semplici osservazioni sono sempre più spesso trascurate diventando errori comuni che si protraggono nel tempo e capaci di provocare problemi a livello intestinale.

I rimedi naturali contro la stitichezza

Esistono delle accortezze che possono aiutare il nostro corpo a ritrovare il naturale benessere e la naturale fisiologia delle sue funzioni; in particolare, per migliorare il transito delle sostanze attraverso l’apparato intestinale bisogna:

• migliorare il bilanciamento dei macronutrienti nella propria dieta: un aumento di fibre di origine naturale e biologica quali frutta e verdura specialmente a foglia verde; allo stesso tempo è consigliabile diminuire l’apporto di carni rosse, derivanti dal latte e zuccheri semplici che possono irritare e fermentare all’interno dell’intestino stesso (è facile parlare in questi casi anche di acidità anomala e di disturbi associati come la gastrite)
• Il concetto di bere molto risulta ostico per la maggior parte delle persone: “purtroppo” l’acqua è alla base di ogni reazione chimica del nostro corpo e in particolar è indispensabile per la corretta funzionalità intestinale (vi consiglia anche l’idrocolonterapia orale)
• la sedentarietà è un male che affligge sempre di più tutte le popolazioni più ricche: un maggior movimento aerobico, e in particolare parlo di camminare, salire e scendere le scale ecc ecc aiuta la naturale peristalsi dell’intestino
• infine la respirazione fisiologica corretta, effettuata attraverso l’utilizzo del muscolo diaframma effettua un continuo massaggio sui visceri sottostanti, favorendo il movimento peristaltico

I trattamenti energetici consigliati

Nei casi di stitichezza cronica, nei quali non si riesce a risolvere il problema col medico o col cambio di stile di vita è consigliabile provare con la medicina energetica, andando ad agire sui meridiani energetici e ridonando equilibrio al proprio corpo.

Con un’indagine energetica ben fatta è possibile capire l’origine del disturbo cronico in modo preciso trovando in questo modo la causa più probabile della stitichezza.

Attraverso i trattamenti energetici quali la riflessologia (e in particolare quella plantare), la cromoterapia e in alcuni casi anche con la pranoterapia, è possibile ridare un nuovo equilibrio e una nuova sensazione di benessere al proprio corpo.

Una volta eliminato il blocco energetico il corpo risponderà in modo perfetto anche alla altre stimolazioni, siano esse farmacologiche (di competenza dei professionisti medici) o riguardanti il cambio di stile di vita.

I bambini sono diversi dagli adulti

I bambini tendono a perdere la concentrazione molto facilmente, specialmente in un ambiente come la scuola che non sempre è in grado di affascinare i propri alunni; questi ultimi di conseguenza tendono ad assumere posizioni che rispecchino il loro stato d’animo (linguaggio del corpo).

Se ci pensate bene, i bambini sono famosi per mantenere posture strane, spesso poco corrette e parecchio scomode per un adulto che le vede; grazie alla loro capacità di adattamento e di flessibilità però, riescono a mantenerle senza incorrere nei tipici dolori che invece proverebbe un adulto qualsiasi nelle stesse posizioni.

Perché stare attenti alla postura

Il bambino o ragazzo raggiunge la maturità fisica solo intorno ai vent’anni, ma prima di quel momento il suo corpo si modifica in base alle esigenze subendo costantemente delle spinte di crescita molto forti; da qui l’importanza di educare i bambini ad una postura corretta in modo da:

• evitare problemi alla schiena in età giovanile;
• prevenire i dolori in età adulta, quando il nostro fisico non riuscirà più a compensare: scoliosi, dorsalgia, lombalgia, dolore cervicale solo per citarne alcuni;
• limitare i vizi posturali che possono provocare problemi anche a livello delle articolazioni;

Una posizione scorretta deve essere mantenuta per un tempo prolungato per diventare un atteggiamento posturale e quindi poter creare problemi: a scuola un bambino tende a rimanere fermo in posizioni sbagliate per molto tempo, spinto dalla noia, dalla stanchezza o da deficit muscolari; in questo modo, giorno dopo giorno la postura viene viziata e in seguito mantenuta anche al di fuori del contesto.

Studi recenti hanno constatato che il 50-60% delle alterazioni posturali sono dovute agli orari scolastici; altra causa molto importante è la quantità di bambini sovrappeso e obesi del nostro bel paese.

Con chi prendersela?

I problemi posturali stanno diventando ogni giorno sempre più rilevanti, sia per il dilagare di obesità che per le situazioni sempre più sedentarie; proprio questi fattori portano a deficit muscolari: immaginate una torre fissata a terra con dei tiranti, cosa succederebbe se uno di questi perdesse tensione? Probabilmente col tempo la stabilità della torre verrebbe meno.

Non c’è una persona in particolare contro cui puntare il dito, ma quello che si deve fare è lottare per avere più ore di educazione fisica con persone realmente competenti; purtroppo è diventato un luogo comune che l’educazione fisica sia inutile e il concetto che mens sana in corpore sano sembra finito nel dimenticatoio.

In realtà in una fase così importante come quella scolare l’educazione fisica dovrebbe essere vista con altri occhio e risultare di primaria importanza.

Cosa fare

Una postura corretta abbiamo visto essere la base per una buona salute fisica sin dai primi anni di vita e raggiunge l’apice dell’importanza proprio nel periodo scolare; bisogna quindi comportarsi di conseguenza:

• educare e sensibilizzare il bambino verso un atteggiamento posturale corretto nelle ore scolastiche;
• approfittare anche delle ore di studio casalinghe per insegnare la postura corretta al proprio figlio;
• evitare di portare gli zaini su una spalla sola;
• limitare carichi troppo pesanti nelle cartelle;
• alleggerire gli orari e rendere le lezioni più piacevoli e interattive;
• migliorare la preparazione dei docenti riguardo la postura;
• aumentare le ore di educazione fisica, rendendola però anche più professionale;
• rivolgersi a personale qualificato al di fuori della scuola per consulenze e consigli pratici professionali.

Concludendo

Spero di essere riuscito a togliere un po’ di nebbia su questo argomento ancora molto trascurato e di aver sensibilizzato i genitori e gli insegnati riguardo l’importanza di una postura corretta, specialmente quando si parla dei nostri figli e del loro futuro.

La classica definizione di postura è stata leggermente modificata in base alla mia esperienza cercando di renderla il più semplice possibile.

Perché è importante una postura corretta

Quando si parla di postura in genere si ignorano le decine di correlazioni che esistono tra di essa e il nostro stato di salute psico fisico; una postura corretta infatti è un fattore molto importante per:

• il miglioramento e la prevenzione di tutti i dolori fisici reumatici acuti e cronici;
• il recupero e la prevenzione ortopedica da qualsivoglia problema o evento traumatico muscolare, osseo e articolare;
• l’aumento di mobilità, agilità e resistenza fisica della persona durante la giornata;
• l’incremento del livello prestazionale dello sportivo sia amatoriale che agonistico / professionista;
• la valorizzazione delle relazioni interpersonali visto le implicazioni del linguaggio del corpo con esse.

Il corpo umano come un orologio

Il corpo umano è come un orologio, un capolavoro di ingranaggi perfettamente incastrati e sinergici tra loro che permette il movimento di ogni sua parte nel modo più economico possibile, cioè col minor attrito possibile.

Tutti abbiamo presente il finissimo lavoro degli orologiai nell’assemblare anche il più minuscolo pezzo di una meraviglioso orologio da polso, da parete o da taschino che sia.

Anche se non siete professionisti, cosa pensate possa accadere se anche solo un ingranaggio non dovesse essere oliato bene, o non fosse messo in assetto perfetto con gli altri?

Sicuramente il nostro orologio comincerebbe a perdere secondi, a fare rumori strani e, col tempo probabilmente potrebbe addirittura rompersi!

Lo stesso possiamo dirlo a grandi linee per il nostro fisico: in questo caso avremo pochi rumori, non perderemo tempo, ma sostanzialmente avvertiremo disagio e dolore.

In quanto tempo?

Quando parliamo di una macchina inanimata (come un orologio per l’appunto) possiamo dire che il processo di usura dipenda dall’ingranaggio compromesso o dal materiale impiegato; quando si parla del corpo umano la risposta è decisamente più complessa in quanto troviamo  un insieme di condizionamenti enormemente più complesso di qualsiasi altra macchina: stile di vita, razza, sesso, età, psiche, corredo genetico..

L’uomo è una macchina vivente

Quando parliamo del corpo umano sappiamo che è un organismo vivente, con tutte le parti collegate e in comunicazione tra loro: questo implica che l’uomo sia un essere vivo, differente da un orologio in quanto capace di modificarsi e compensare il dolore al bisogno.

La compensazione è un fattore molto importante, ma può risultare una lama a doppio taglio: sicuramente questa caratteristica permette il prolungamento del periodo di non dolore da parte del corpo anche per molti mesi, anche se questo lasso di tempo prima o poi si esaurirà portando sempre e comunque a galla una disfunzione; proprio a questo punto emerge il problema della ricerca della causa principale del problema che risulta nascosta sotto diversi strati di compensazione.

Per risolvere il problema è dunque necessario eliminare tutti questi strati per poi correggere il vizio posturale alla causa del disagio.

Come intervenire?

La postura abbiamo visto essere un fattore importantissimo per il miglioramento e il mantenimento del nostro stato di salute.

Il modo secondo me migliore per ottenere un corpo perfettamente funzionante è l’esercizio fisico mirato: grazie all’utilizzo di specifici test muscolari si possono trovare e correggere le debolezze muscolari che portano a posture scorrette e a nella maggior parte dei casi a dolore.

La cinesiologia in questo campo risulta essere la migliore arma a nostra disposizione per ridonare tono ed equilibrio a tutto il corpo, minimizzando in questo modo la possibilità di avere problemi o infortuni.

Concludendo

Eseguire degli esercizi posturali corretti, applicando la cinesiologia per riequilibrare i nostri muscoli ci permette di rimanere in salute più a lungo, di muoverci senza problemi e più liberamente, di prevenire infortuni e reumatismi, di giocare con i nostri figli più a lungo senza paure, di non perderci nessun momento indimenticabile per un mal di schiena!

Sono convinto possano bastare come motivazioni.

Proprietà del massaggio

In un massaggio professionale sono racchiuse moltissime proprietà, ognuna delle quali ha la sua importanza nel raggiungimento del proprio benessere:

A livello fisico agisce:

• migliorando la tonicità e la elasticità della pelle e dei muscoli trattati;
• aumentando la funzionalità articolare e delle ossa;
• eliminando i dolori muscolari e la conseguente sensazione di fastidio grazie al trattamento di contratture e trigger point;
• correggendo la postura e la funzionalità del corpo;
• aiutando il sistema linfatico e venoso a eliminare la ritenzione idrica e a drenare le tossine nel modo corretto;

A livello psicologico aiuta:

• a combattere lo stress e le tensioni che accumuliamo ogni giorno al lavoro;
• a liberare endorfine che migliorano il nostro umore;
• ad acquisire consapevolezza di sé e della propria corporeità;
• a rilassarsi e a lasciare andare gli schemi che ci ancorano e ci limitano infondendoci una sensazione di pace e di serenità.

A livello riflesso ed energetico:

• agisce sui meridiani energetici che passano per tutto il nostro corpo favorendone il corretto flusso di energia vitale;
• aiuta a migliorare la funzionalità degli organi e degli apparati seguendo i principi della riflessologia.

Tipologie di massaggio

Il massaggio è forse la prima forma di cura, praticamente nata insieme al concetto di uomo stesso; da quel momento si sono sviluppate e diramate centinaia di scuole di pensiero plasmate in base alle necessità dei diversi periodi, ma sempre con uno scopo in comune: il sentirsi bene.

Come massaggiatore professionista mi occupo di diverse varietà di massaggio professionale:

• massaggio antistress;
• massaggio sportivo e decontratturante;
• massaggio linfatico (linfodrenaggio);
• massaggio riflesso;
• riflessologia plantare, della mano, auricolare e cranica;
• massaggio riequilibrante energetico.

Il massaggio è una cosa seria

Il massaggiatore deve essere una persona qualificata e professionale, non solo perché stabilito dalla legge, ma soprattutto perché durante tutto il trattamento è a stretto contatto con il corpo del paziente e con il paziente stesso.

A differenza di molti centri dove i massaggi sono “fatti in serie”, io amo ascoltare la persona, consigliarla in base alle sue esigenze e aspettative scegliendo assieme il trattamento migliore per lei.

Per questo ogni massaggio va scelto e adattato ai bisogni e alle necessità di ogni persona: ogni momento del trattamento deve essere unico e fatto su misura.

Perché farsi massaggiare

Potersi concedere, ogni settimana, anche soltanto un’ora di trattamento distensivo e rigenerante, un’ora da dedicare interamente a se stessi, è un bene prezioso, in particolare ai giorni nostri, in cui ci sono imposti ritmi di vita frenetici.

Lasciatevi avvolgere da un massaggio professionale, godetevi una coccola speciale che difficilmente ricevereste in altro modo!

Ora il Dr. Asai è a capo della “Asai Germanium Clinic” riuscendo a trattare molte patologie col solo utilizzo del germanio liquido.

Proprietà del germanio organico

Proprietà immuno-stimolanti

Il Germanio Organico stimola il nostro sistema immunitario in modo diretto e concreto e in particolare per quanto riguarda le cellule Natural Killer e l’aumento della capacità citolitica (30% in più rispetto al gruppo di controllo trattati con placebo); molti studi hanno anche constatato il ruolo che esso ricopre nell’attivazione dei linfociti T, dei macrofagi, delle linfochine e del Gamma Interferon.

Proprietà anti-ossidante

E’ probabilmente la proprietà principe del Germanio 132 che, in questo caso avviene proprio a livello biochimico: questa caratteristica rende disponibile l’ossigeno alla cellula, aumentandone la riserva nel corpo e quindi abbassandone il bisogno; si può vivere qualche giorno senza acqua, qualche settimana senza cibo, ma solo pochi minuti senza ossigeno; una carenza di ossigeno come la viviamo quotidianamente oggi è sicuramente fonte di grande stress per il nostro corpo. Ricordiamo anche la sua importante azione anti-ossidante nei confronti della Cisteina.

Proprietà anti-ischemica

Agisce come elettro-nutriente negli stati di ipossia, frequente in tutte le patologie croniche da degenerazione, come quelle cardio-vascolari, neuro-vascolari, o del metabolismo in genere. Il Germanio organico stimola la capacità di aumentare la disponibilità di ossigeno per le cellule e favorisce l’eliminazione degli elettroni spaiati. Quest’ultimo fatto lo rende particolarmente prezioso in situazioni d’ischemia acuta (Infarto miocardico, Ictus, asfissia da monossido di Carbonio).

Eliminazione dei metalli tossici

Il Germanio organico favorisce anche la rimozione dell’eccesso di metalli tossici presenti nel corpo del corpo come il piombo, il cadmio ed il mercurio, contrastando anche gli effetti delle radiazioni ionizzanti.

Gli effetti benefici sulle malattie

Moltissimi studi clinici condotti dimostrano che:

• migliora le condizioni dell’artrite reumatoide;
• migliora il sistema immunitario grazie alla sua capacità di aumentare il trasporto di ossigeno (anche in caso di infezioni virali);
• aiuta a combattere la candidosi;
• a livello ematico abbassa il livelli di glucosio nel sangue, dei trigliceridi, migliorando anche il rapporto del colesterolo HDL e LDL e aumentando l’emoglobina;
• è d’aiuto in caso di ischemie e infarti;
• molti articoli sono stati scritti riguardo al Germanio Organico e le sue proprietà di combattere anche allergie, immunodeficienze, ipertensione e cancro.

Riguardo questo ultimo punto la questione non è ancora chiara, non viene confermato o smentito niente come di routine, ma si possono trovare studi e ricerche su internet che confermano i molti effetti benefici: aumento di interferone gamma, attivazione di macrofagi, cellule natural killer e granulociti, aumento di emoglobina, diminuzioni dei leucociti, miglirata attività immunomodulatoria dei linfociti B e T, fattori chemiotattici.

Il Germanio organico è considerato una delle sostanze più sicure dal punto di vista della tossicità ed effetti collaterali anche ad alte dosi (10 g/giorno).

Presunti effetti nocivi del Germanio

In molti paesi e su molti siti si trovano pareri discordanti riguardo al Germanio, ma da quanto riportano gli studi Giapponesi l’elemento con un alto grado di tossicità è il germanio inorganico, la cui commercializzazione è vietata.

Bisogna stare molto attenti al Germanio che viene venduto, in quanto quello inorganico (di origine minerale) può provocare disfunzioni a livello renale ed epatico (in particolare i sali citrati lattati).

Non sembrano essere effetti negativi nell’assunzione di Germanio organico anche in pastiglie: in Giappone viene liberamente venduto come alimento.

Dove lo si può trovare

Prodotti in commercio

Il Germanio Organico Ge132 può venire somministrato per via endovenosa oppure oralmente.

Prima di correre in erboristeria o farmacia a comperarne un flacone, bisogna sapere che nella sua forma naturale questa sostanza è tossica, così come nei suoi composti salini. Non si deve quindi cercare l’elemento puro, bensì un suo composto, il già menzionato G-132, inventato e sviluppato dal dott. Asai.

Fuori dal Giappone (nazione-leader su tale elemento chimico), poche linee aziendali europee e americane hanno iniziato a proporre farmaci a base di Germanio organico. Bisogna principalmente porre attenzione alla quantità di Germanio organico contenuto per essere sicuri che la dose terapeutica sia esatta (in genere almeno 150 milligrammi al giorno, per un paziente con un peso di 65-70 kg circa).

Per sapere le dosi esatte e migliori per ogni caso è d’obbligo essere consigliati da un professionista.

Negli alimenti

Studiando ed esaminando diverse piante famose per il loro meraviglioso valore nutrizionale si è scoperto come queste contengano Germanio Organico, Ge 132: possiamo parlare di aglio, clorella, ginseng, crescione d’acqua, funghi,  funghi shiitake, funghi Reishi, cipolle, broccoli, orzo perlato, molte qualità di semi, vari tipi di aloe tra cui l’aloe vera, glicine e suma.

Dopo tempo ebbe modo di sperimentarla su sua zia malata di tumore per vederla guarire! Le vicissitudini di questa donna si trovano tranquillamente su internet e la sua storia è molto bella e affascinante.

Purtroppo non posso garantirvi la sua efficacia, ma posso lasciarvi la formula tratta dal libro La formula di René Caisse di Ludovico Guarneri.

In diversi libri scritti su ESSIAC è riportata la ricetta con i dosaggi precisi.

La ricetta che riteniamo più corretta è quella riportata nel libro di Judith Hoad “Curare con le erbe” che ricalca esattamente quella che doveva essere la ricetta degli indiani Ojibwa che rispetta le proporzioni in multipli di quattro.

Quattro è un numero mistico e figura grandemente nella filosofia di questi Indiani.

Avvertenza importante: è molto difficile reperire l’Olmo Rosso in quanto cresce solo nel nord America, consiglio di usare prodotti già pronti all’uso di origine canadese. Nel caso si trovassero tutti gli ingredienti, assicurarsi che si tratti di Olmo rosso e non di semplice Olmo nostrano. Ho saputo di alcuni erboristi che preparano la formula in maniera non corretta usando appunto ingredienti di origine italiana e addirittura usando l’olmo comune invece dell’olmo rosso.

Ingredienti e proporzioni

I 4 ingredienti:

• Radice di bardana
• Acetosa
• Corteccia di olmo rosso
• Redice di rabarbaro

Le proporzioni:

• 24 parti di radice di bardana
• 16 parti di acetosa
• 4 parti di olmo rosso
• 1 parte di radice di rabarbaro

La ricetta

Preparare una quantità della formula rispettando le proporzioni e mischiando bene.

Prendere cento grammi di questa e immergerli in 5 litri di acqua pura contenuti da una pentola di acciaio di almeno dieci litri di capienza. Per la preparazione di un litro si useranno 20 grammi.

Portare ad ebollizione e far bollire a fuoco alto per almeno 12 minuti con la pentola coperta.

Spegnere il fuoco e sommergere le erbe che fossero rimaste attaccate alle pareti della pentola.

Rimettere il coperchio e lasciare che il decotto riposi per almeno 6 ore (anche tutta la notte va bene).

Rimettere il coperchio e dare una mescolata.

Riportare sul fuoco fino quasi alla bollitura, ma non far bollire. Aspettare che le erbe si depositino sul fondo e versare ancora caldo il contenuto della pentola in 4 bottiglie da un litro.

Cercare di usare strumenti puliti e bottiglie sterilizzate.

Conservare le bottiglie al buio e al freddo.

Ho riportato quanto scritto nel libro succitato per Vostra informazione. Se l’autore non fosse d’accordo, lo prego informarmene, e queste poche righe saranno tolte dal sito.

Caratteristiche della formula

Le caratteristiche e le qualità della formula di René Caisse che vi riporto qui sono quelle che ho trovato in internet tra testimonianze e blog vari:

• è un sedativo naturale, calma la persona e migliora l’insonnia;
• attenua i dolori ( in alcuni casi li elimina);
• protegge il cervello dalle tossine;
• aiuta ad arrestare le emorragie;
• aiuta a prevenire e corregge la costipazione;
• aiuta la digestione, ritrovando anche il senso del gusto;
• rinforza il sistema immunitario. tonificando il corpo;
• attenua e previene gli effetti dovuti a intossicazione da metalli pesanti;
• dona un senso di benessere alla persona in toto.

Conclusioni

Esiste anche la Caisse Formula in gocce; questa è consigliabile perchè il problema è la quantità di Caisse da ingerire, poca potrebbe non essere efficace, troppa potrebbe non essere proficua.

Nel decotto è molto difficile ottenerla in modo ottimale, d’altra parte non è facile scaldarla alla temperatura esatta, o per un tempo esatto ecc., mentre è molto facile ingerire delle gocce la cui composizione non dipende assolutamente dalla concentrazione, ma dipende esclusivamente da quanto ingerirne, per questo è fondamentale consultare un esperto.

A quanto pare esisterebbe una versione diversa della formula di René Caisse nella quale vengono aggiunte altre tre erbe: trifoglio, corteccia di frassino spinoso (varietà autoctona canadese) e piantaggine.

Come spesso accade le informazioni sono tante e vanno passate molto bene al setaccio, specialmente quando si parla di marketing; il consiglio è sempre quello che se non ci sono controindicazioni, perché non provare? Anche se dovesse essere solo effetto placebo.

E’ un piccolo inconveniente nella vita quotidiana, ma può essere disastroso per un professionista della voce, cantante o venditore che sia.

Ma cosa è successo? Le corde vocali che l’aria fa vibrare, sono inerti o per una semplice e banale irritazione o per qualcosa di più grave.

Per ridare attività alle corde vocali a volte è sufficiente massaggiare alcuni punti:

Due sono particolarmente interessanti:

Uno è posto a quattro dita prima della piega inferiore del polso e al centro del braccio

Mentre il secondo è posto da una parte e dall’altra della faringe, all’estremità del piccolo osso che la sostiene e i due punti opposti devono essere massaggiati con l’indice ed il pollice delle stessa mano.

Questa facile terapia è molto utile per i cantanti perchè, eseguita prima di ogni recita, migliora la limpidezza della voce.

Ma esiste qualcosa di più importante e di buon effetto, che serve a tutti coloro che abbiano affezioni delle vie respiratorie ed è particolarmente utile per la chiarezza della voce in tutti coloro che della voce abbiano fatto una professione.

In alcuni casi l’afonia diventa cronica, dopo periodi di sollievo, si ripresenta.

Per queste persone consiglio un trattamento energetico atto a riequilibrare ed eliminare la causa del problema alla voce: questa è per esempio la riflessologia plantare, trattamento meraviglioso capace di riequilibrare la persone e di eliminare la causa dell’infiammazione.

Queste due tecniche sono in grado, già dopo le prime sedute, di diminuire notevolmente la frequenza degli episodi di afonia e in molti casi estirpare il problema alla radice.

L’ albero delle castagne, facente parte della famiglia delle Fagacee, può diventare molto alto (35 metri) ed essere molto longevo; i suoi frutti vengono in genere considerate proprio le castagne, ma in realtà queste ultime sono essenzialmente i semi del vero frutto, il riccio che le contiene.

Proprietà e calorie delle castagne

La composizione chimica di una castagna di norma comprende:

• 50% di acqua;
• 40% di carboidrati, amido e fibre naturali;
• vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D;
• diversi aminoacidi tra cui: acido aspartico, l’ acido glutammico, arginina, alanina..
• una buona percentuale di sali minerali e in particolare di potassio, fosforo, magnesio, calcio e, in quantità minore, ferro.

Quante calorie sono contenute nelle castagne?

In genere l’apporto calorico è inferiore a quello di molti altri tipi di frutta secca e dipende da come vengono mangiate le castagne: se crude, cotte e dal metodo di cottura; ecco il numero di calorie per 100g di castagne:

• 100g di castagne fresche pulite contengono più o meno 200 kcal;
• le castagne secche sono quelle col maggior contenuto di calorie con le loro 290 kcal per 100g;
• il modo più leggero di mangiare le castagne è sicuramente la lessatura, che ha un valore di 120 kcal per 100 g di prodotto;
• nelle caldarroste il metodo di cottura fa perdere al frutto molta acqua alzando così la concentrazione di kcalorie fino a circa 190.

Effetti benefici delle castagne

Le castagne possiedono molte proprietà benefiche per il nostro organismo, sono un aiuto importante per giovani in via di sviluppo, ma anche per gli adulti sempre stanchi e per gli anziani che necessitano di qualche energia in più: le castagne infatti grazie al loro ricco contenuto nutrono e rigenerano i muscoli e le cellule nervose, oltre ad avere un effetto antisettico e disinfettante.

Una nota molto interessante viene fatta per i bambini allergici al lattosio e al latte di vacca: le castagne sono un ottimo sostituto grazie al loro contenuto di zuccheri; inoltre la farina di castagne può sopperire in molti preparati al fabbisogno di carboidrati nelle persone intolleranti ai cereali.

Le castagne sono un toccasana e un aiuto nelle seguenti situazioni:

• in caso di inappetenza grazie al loro alto grado di digeribilità;
• per il loro contenuto, anche se blando di ferro, sono consigliate per gli anemici;
• sono un ottimo ricostituente per chi soffre di raffreddore, influenze, stanchezza cronica, mancanza di concentrazione dovuta a stress;
• grazie al loro contenuto di fibre le castagne sono ottime per il riequilibrio della flora batterica e per la motilità del tratto intestinale (per questo è un aiuto per il colesterolo)

Controindicazioni

Le castagne sono sconsigliate in caso di aerofagia, gastrite, colite e acne.